23 Apr 2015

Il periodo delle fragole è quasi arrivato, e finalmente si potrà di nuovo assaporare questo frutto gustoso e ricercato. Come? Nudo e crudo, con zucchero e succo di limone, e in mille altri modi. Nel video sottostante è illustrata una ricetta artistica, per chi ha voglia di strafare.

Fragole decorate con simpatiche faccine

La decorazione non è difficile, non se si ha lo strumento giusto. Per creare la cavità e sagomare la faccina è necessario utilizzare uno scavino per frutta. Così facendo, la sede scavata nella fragola e la pallina ricavata da una mela saranno perfettamente identiche.

Dopo aver ricomposto gli elementi si disegnano occhi e bocca, con cioccolato fuso ed uno zuccherino per dolci. E le fragole decorate sono pronte!